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欣情巧克力

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  • 12月 25 週四 201411:41

  • 讓人擔心的聖誕禮物

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  • 個人分類：日記
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  • 12月 24 週三 201411:23

  • 聖誕夜的禮物

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  • 10月 17 週五 201414:57

  • 2014年10月26日 婚禮流程

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  • 個人分類：日記
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  • 11月 10 週日 201300:55

  • [日記]新鮮酵母 老麵做 桂圓饅頭 葡萄乾饅頭 芋頭饅頭


依照我這樣的作法，會做出來的饅頭是鬆軟又帶Q勁的，而且蒸的時候就可以聞到濃濃的麵糰香氣，這是外面買不到的唷!
基本上我是建議每一次做出來的老麵就一次把他用掉吧!
因為有朋友將老麵冷凍起來，等下次要再用的時候，不知道為何加了麵粉和水卻發不起來了... 這樣多麼可惜咧~~
所以說為了新鮮也為了不白費心血，最好還是一次就把老麵都用掉唷!!
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  • 10月 15 週二 201310:40

  • IEEE 802.11x Speed Spec.


筆記一下Wireless Speed.
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  • 8月 17 週六 201323:07

  • [日記] 超酥香的鳳梨酥


第一次試做，就做出了好吃的鳳梨酥，超香酥滴，材料、器具和作法如下。
原先，我是參考 零失敗的鳳梨酥作法: http://tw.myblog.yahoo.com/lucy222_liang/article?mid=814&prev=-1&next=811
但是後來發現忘記買奶粉，且我不喜歡奶粉的味道，於是我加了一點點香草粉來提香味。
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  • 個人分類：日記
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  • 4月 05 週四 201213:54

  • [日記] 瓶頸

從來就不敢妄想能改變你什麼
總告訴自己，你只是"沒想到"，你只是"不了解"，你只是"不懂"，但.....
卻騙不了自己的心
不懂，為何你可以"忘記" 我的安危
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  • 2月 14 週二 201218:07

  • [日記] 新的戀情...


今天是西洋情人節，回想認識你 ( 吳柏毅) 到現在的日子，或許我真的太後知後覺，也少根筋。在學校的時候，你總愛欺悔我，惹我不爽，對我而言，你簡直是個大壞蛋兼討厭鬼，但是當我遇到困難的時候，你也總是第一個挺身而出; 當我因為Web領域不熟悉而遇到挫折的時候，你總是不分白天黑夜的讓我Call out，而你總告訴我:「這是你的興趣，不論對誰你都一樣」; 當你來新竹工作的時候，你總告訴我:「因為你只熟悉Web領域，你需要增進能力，想要學嵌入式系統的技術」，所以你來到了新竹;當我因為Bug解不出來而留到凌晨四點的時候，你總告訴我:「最近案子比較多，所以很忙」，而陪我留到凌晨四點; 當我下班的時候，遇到了下著大雨而機車又發不動的時候，你出現了，而你總是不爽的告訴我:「把這機車丟在這就好啦!」，但卻還是淋著雨踩著我那發不動的機車。我想.... 我是感動的.....

你是個超級沒情調、不浪漫又木頭、也不懂女人心又常常把我氣的半死的 Boy
但........

我知道，其實沒情調，是因為在感情上"不擅表達"; 不浪漫又木頭是因為你很"實際"; 不懂女人心是因為你一直在找一個讓你"懂"的女人........
Anyway, 沒有準備什麼禮物給你的我，希望這篇留言可以成為這個情人節最好的禮物。
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  • 11月 28 週一 201120:58

  • [日記] 好身材 = 完美的愛情?

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  • 11月 20 週日 201117:03

  • [日記] 製作超綿密的巧克力饅頭


話說，今天突然想說來做一下饅頭
先前有做過黑糖饅頭，吃起來很軟、很綿，但就是賣象不好
因為在蒸的時候，沒有注意水滴的問題
這次可是有改進囉!
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    請問後面製作饅頭的所需材料固定重量是多少?謝謝...
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